8 alimentos recomendados por expertos que mejoran el ánimo y ayudan al equilibrio emocional
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RESUMEN
Salud. Incorporar estos superalimentos en la alimentación diaria puede ayudar a prevenir síntomas de ansiedad y depresión, además de apoyar la función cerebral y contribuir a una mejor regulación emocional en la vida diaria.
La relación entre alimentos y bienestar emocional recibe atención creciente en los ámbitos científicos y de la salud. La Escuela de Salud Pública de Harvard destaca que la alimentación incide directamente en el estado de ánimo y en la prevención de trastornos mentales, un enfoque que también respalda la cobertura de medios internacionales como Real Simple y Harvard Health.
Investigaciones recientes de la Harvard T.H. Chan School of Public Health y del National Institutes of Health (NIH) confirman que la microbiota intestinal colabora en la producción de neurotransmisores y en la regulación de la inflamación, factores vinculados con depresión y ansiedad The Impact of Nutrients on Mental Health and Well-Being.
1. Yogur griego
El yogur griego se distingue por su aporte de cultivos vivos, fundamentales para el microbioma intestinal. Bannan subraya que estos cultivos “promueven un microbioma saludable, que está estrechamente relacionado con la regulación del estado de ánimo”. Estudios de la Harvard Medical School asocian el consumo de yogur con reducción del estrés y la ansiedad, resultados observados tanto en adultos como en adolescentes.
2. Salmón
El salmón y otros pescados grasos aportan ácidos grasos omega-3, en particular EPA y DHA, esenciales para la función cerebral y la regulación emocional. Bannan indica que “el salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, en particular EPA y DHA, que son cruciales para la salud cerebral y la regulación del estado de ánimo”.
3. Arándanos
Los arándanos silvestres suman flavonoides y antioxidantes que influyen sobre síntomas depresivos. La especialista en salud cerebral Maggie Moon explicó a Real Simple que estos compuestos “estimulan el flujo sanguíneo a la parte del cerebro que regula las emociones”. Un estudio internacional identificó mejoras del ánimo en jóvenes y niños que incluyeron una taza y media diaria de arándanos en su alimentación.
