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RESUMEN
Villa Tapia, Hermanas Mirabal.– La Asociación de Productores Porcinos de la República Dominicana (APROPORC RD) solicitó al Gobierno adoptar medidas para fortalecer la producción nacional de carne de cerdo, ante el aumento de las importaciones y la reducción de la participación de los productores locales en el mercado.
Durante una concentración realizada en el Club San Rafael de Villa Tapia, pequeños y medianos porcicultores expusieron las dificultades que enfrenta el sector y presentaron una propuesta a las autoridades para buscar alternativas que permitan recuperar la producción nacional.
Según las cifras ofrecidas por APROPORC RD, en 2019 la producción local cubría cerca del 75 % de la demanda nacional, mientras que actualmente representa alrededor del 35 %.
La asociación indicó además que las importaciones de carne de cerdo pasaron de aproximadamente 119 millones de libras en 2019 a una proyección cercana a los 300 millones de libras.
Los productores sostienen que este incremento ha reducido sus posibilidades de comercializar los animales y mantener en funcionamiento sus granjas, situación que, según afirmaron, afecta a toda la cadena porcina.
Durante el encuentro también señalaron que las dificultades alcanzan a transportistas, mataderos, vendedores de chicharrón, carniceros y trabajadores vinculados al procesamiento y comercialización de productos derivados del cerdo.
APROPORC RD sostuvo además que el aumento de las importaciones no se ha traducido en una reducción significativa de los precios para los consumidores, quienes, de acuerdo con la organización, continúan pagando montos similares por la carne y sus derivados.
La asociación llamó al Gobierno a evaluar la propuesta presentada y adoptar acciones dirigidas a respaldar a los pequeños y medianos porcicultores y recuperar la producción nacional.
Los productores advirtieron que, si se mantiene la tendencia actual, más granjas podrían reducir sus operaciones o cerrar, con posibles repercusiones en el empleo y en las familias que dependen de la actividad porcina.
