Cuál es el efecto en los riñones de tomar jugo de naranja todos los días

El jugo de naranja es una bebida obtenida al exprimir esta fruta cítrica. Su consumo creció significativamente en el siglo XX gracias al desarrollo de métodos como la pasteurización y la producción de concentrados congelados. 

La fruta es originaria de Asia, principalmente de China e India. Su cultivo data de hace 4 mil años. A finales de la Edad Media, persas y árabes extendieron el cultivo de la naranja agria por el Mediterráneo. Se presume que las primeras naranjas dulces conocidas en América fueron introducidas por los españoles.

La naranja tiene alto contenido de agua y un escaso valor energético. Es reconocida por su contenido en vitamina C, aunque también abundan otros nutrientes.

Contiene también beta-caroteno, responsable de su color característico, y ácido cítrico, que potencia la acción de la vitamina C. También tiene fibra que se encuentra sobre todo en la parte blanca, entre la pulpa y la corteza, y que muchas veces se elimina.

Una naranja mediana o un vaso de jugo cubren el 100% de las recomendaciones diarias de vitamina C para una persona adulta, según la Procuraduría Federal del Consumidor de México.

El jugo de la naranja es valorado por su sabor, versatilidad y beneficios nutricionales. Aporta vitamina C, hierro y folato, nutrientes esenciales que fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a la salud en general.

Las personas con problemas renales

“Se puede tomar jugos de naranja naturales todos los días. Pero hay que tener en cuenta el estado de salud de cada persona”, dijo a Infobae el médico Leonardo Sivak, coordinador Grupo de Nutrición Renal de la Sociedad Argentina de Nefrología.