Salud

Dietas veganas ¿son realmente beneficiosas?

Santo Domingo, RD.- Las dietas veganas se caracterizan por la exclusión de productos de origen animal como carne, huevos o lácteos. Han cobrado gran popularidad en la última década. Este es un tipo de sistema alimenticio que se adopta en base a creencias, protección hacia los animales o condiciones específicas de salud.

Sin embargo, el significativo auge que han alcanzado provoca que estos regímenes, en muchos casos, no sean más que una tendencia que puede representar graves riesgos de no ser llevados correctamente.

La licenciada en nutrición Carolina Guzmán advierte que este es un tema delicado que, desde su punto de vista profesional, llega a tener más argumentos en contra que a favor.

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