“Hacia un Turismo Libre de Plásticos”

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RESUMEN
Heliana Medina
En el marco de la 8ª edición del Sustainable & Social Tourism Summit, el evento de turismo sustentable y social más importante de Iberoamérica, se llevó a cabo un conversatorio titulado “Hacia un Turismo Libre de Plásticos” con el objetivo obtener perspectivas de la problemática del plástico en la industria desde la óptica del sector privado y de los destinos turísticos; y explorar soluciones efectivas para combatir este desafío. El conversatorio puso especial énfasis en la Guía Menos Plástico (GMP), desarrollada por el proyecto Caribe Circular.
Entre los destacados panelistas se encontraban Angélica Angón, directora de Hoteles Secrets y Dreams Huatulco, y Carlos Andrés Peguero, viceministro de Turismo para la Cooperación Internacional y director ejecutivo del Proyecto de Desarrollo Turístico de Pedernales, del Ministerio de Turismo de República Dominicana. Ambos han implementado la GMP en sus respectivas áreas de influencia y colaboran con el proyecto Caribe Circular para desarrollar una Hoja de Ruta para la eliminación de plásticos en un nuevo destino turístico de República Dominicana llamado Pedernales.
Angón, hizo hincapié en los esfuerzos realizados a partir del diagnóstico de la Guía Menos Plástico, que a pesar de los retos que representa mantener los altos estándares de calidad en sus hoteles, han implementado acciones específicas para reducir o eliminar residuos plásticos. Destacó cómo los destinos turísticos modelan las acciones del sector privado desde el territorio, subrayando la riqueza de la Costa de Oaxaca y el compromiso de los hoteles Dreams y Secrets con la sustentabilidad y la protección de los recursos naturales.
Peguero, en su intervención, detalló la estrategia de sostenibilidad para Pedernales, subrayando la importancia de atraer inversionistas comprometidos con el medio ambiente, como el Grupo Iberostar. Explicó el proceso, apoyado por Caribe Circular, para desarrollar políticas que prohíban o, cuando no sea posible, reduzcan al máximo la cantidad de plásticos en Pedernales. También habló sobre el rol de instituciones como el Fideicomiso Pro-Pedernales en la creación de lineamientos para empresas del sector, turistas y habitantes locales, fomentando la conciencia y la cultura en materia de plásticos y economía circular.
Para cerrar, Vicente Ferreyra, director de Sustentur y VP de Turismo Sostenible, Sustainable & Social Tourism Summit, reflexionó sobre la importancia del tema desde la política global y el contexto local. Mencionó otras empresas que, a partir del proyecto piloto de implementación realizado en los países que conforman el Sistema de Integración Centroamericano y México, se han interesado en conocer más sobre la Guía Menos Plástico. Ferreyra invitó al sector a hacer un esfuerzo decidido para transitar hacia un turismo libre de plásticos, subrayando la necesidad de un compromiso colectivo para lograr un impacto significativo.
El conversatorio “Hacia un Turismo Libre de Plásticos” resaltó la importancia de la colaboración entre el sector privado y las políticas públicas para enfrentar el desafío de los plásticos en el turismo. La implementación de la Guía Menos Plástico y las estrategias sostenibles en destinos como Huatulco y Pedernales son ejemplos inspiradores de cómo es posible avanzar hacia un futuro más sustentable y consciente.





