Porcicultores de Tamboril alertan sobre pérdidas y falta de mercado para la carne de cerdo

Porcicultores de Tamboril alertan sobre pérdidas y falta de mercado para la carne de cerdo

Porcicultores de Tamboril alertan sobre pérdidas y falta de mercado para la carne de cerdo

LISTÍN DIARIO

Más de 300 pequeños porcicultores de Tamboril afirman atravesar una de las etapas más difíciles de los últimos años, debido a la falta de mercado para vender sus animales, el alto costo de los alimentos y las dificultades para acceder a financiamientos, una situación que, según indican, cada día más los “saca” del mercado.

Los criadores aseguran que llevan aproximadamente un año enfrentando el problema; mientras los costos de producción se mantienen elevados, encuentran dificultades para vender la carne.

Carlos Eliseo Enrique, quien tiene cerca de 30 años dedicado a la crianza de cerdos, describió la situación como la peor que ha enfrentado durante ese período y explicó que la reducción de los precios no es el principal problema, debido a que estos suelen fluctuar, sino que actualmente los productores tienen dificultades incluso para encontrar compradores.

«Tenemos los precios bien deprimidos, que no es lo que nos preocupa porque siempre esto fluctúa, en un momento está abajo, en un momento sube. Pero la situación de ahora es que no tenemos mercado”, manifestó.

Aseguran que mientras tanto, los animales continúan generando gastos de alimentación y mantenimiento, donde el alimento para los animales se comercializa entre 1,100 y 1,300 pesos el quintal.

Wilbert Céspedes, uno de los productores, explicó que muchos de los criadores de la zona son jóvenes de poco más de 20 años que han establecido pequeñas granjas con entre 20 y 60 madres, con la intención de convertir la actividad en su principal fuente de sustento.