ADARS destaca importancia de cuidar la salud en Navidad

Santo Domingo – La llegada de la temporada navideña trae consigo momentos únicos de celebración, unión familiar y mesas llenas de deliciosos platos tradicionales. Sin embargo, estas festividades pueden representar un desafío para mantener hábitos alimenticios saludables, debido a la abundancia de opciones ricas en calorías y azúcares.

En la edición del mes de diciembre de su la revista ‘ADARS Newsletter’, la Asociación Dominicana de Administradoras de Riesgos de Salud (ADARS), recuerda que disfrutar de la Navidad con vitalidad y bienestar es posible adoptando una alimentación equilibrada y tomando decisiones conscientes que promuevan la salud.

Planificar y disfrutar con moderación

La organización es clave. Antes de las reuniones, es recomendable planificar un menú que equilibre tradición y salud, priorizando ingredientes frescos y nutritivos. Cocinar con antelación y establecer porciones adecuadas para disfrutar de sus platos favoritos sin excesos.

Diseñar un menú balanceado

Un menú variado con proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables puede ser igual de sabroso y más beneficioso para la salud. Aprovechar las frutas y verduras de temporada para preparar ensaladas coloridas y guarniciones ricas en nutrientes.

Opciones de cocción más saludables

Preferir cocinar al horno, al vapor o a la parrilla en lugar de freír. Utilizar hierbas y especias naturales para dar sabor, reduciendo el uso de sal y salsas procesadas.