Cómo el chocolate de Dubái dio un bocado de «poder blando» a este país

La revista Time describió el surgimiento del chocolate de Dubái como un ejemplo de «poder blando» emiratí, ya que ha contribuido a construir una imagen global positiva de Emiratos Árabes Unidos a través de un producto que la gente considera «genuinamente atractivo». 

En el artículo, se explica cómo EAU lleva décadas luchando por construir una imagen atractiva para Occidente con el rascacielos más alto del mundo y con islas artificiales, y solo han conseguido que se les reciba con escepticismo «donde la tradición ha sido sacrificada en el altar del comercialismo».

La narrativa que acusa a las ciudades emiratíes de ser inauténticas se ve desafiada por el chocolate de Dubái. En el reportaje, se señala que la gastronomía es una de las formas de expresión cultural más auténticas, ya que no se basa en ninguna campaña promocional, sino en el placer verdadero del sabor.

El dulce salto al éxito

Tras ser descubierto por ‘influencers’ de TikTok a finales de 2023, el dulce se extendió rápidamente y se convirtió en un producto muy codiciado en mercados de todo el mundo.

«El chocolate de Dubái ha logrado algo extraordinario: ha conseguido que personas de todo el mundo deseen activamente algo relacionado con Emiratos Árabes Unidos», afirma Time.