Salud

Italia registra una cuarta muerte por botulismo debido a un brote por intoxicación alimentaria


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Por Isidoro Patalano

El número de casos mortales por intoxicación alimentaria con botulina en Italia ha aumentado a cuatro. La preocupación crece en Italia, especialmente en Cerdeña y Calabria, regiones en las que varias personas han sido hospitalizadas tras consumir alimentos en mal estado.

Una mujer de 62 años murió el martes en Cerdeña por intoxicación alimentaria botulínica. Con ella son ya cuatro las víctimas mortales en Italia debido a un reciente brote que ha hecho saltar las alarmas en todo el país. Valeria Sollai llevaba varias semanas hospitalizada en Monserrato, en la provincia de Cagliari. La mujer había consumido un plato de guacamole durante las fiestas de Monserrato, a finales de julio.

Ese mismo alimento había causado también la muerte de Roberta Pitzalis, de 36 años, quien falleció en el hospital Businco de Cagliari. La causa de la muerte se determinó mediante autopsia. Una niña de 14 años sigue hospitalizada en la misma ciudad.

El antídoto sólo es eficaz en las primeras fases, cuando la toxina aún está en el torrente sanguíneo

 Alessandro Locatelli
Director del Centro de Toxicología Maugeri

Además de las dos víctimas sardas, otras dos personas murieron en Calabria a causa del botulismo. Todos los casos se remontan a conservas industriales y domésticas contaminadas.

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