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República Dominicana sale del mapa del hambre, pero ¿cuánto cuesta alimentarse cada mes?


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Santo Domingo.- Una familia puede vivir en un país que registra niveles muy bajos de hambre crónica y, aun así, tener dificultades para comprar los alimentos que necesita durante todo el mes.

Esa diferencia ayuda a entender por qué la salida de República Dominicana del mapa del hambre no significa que todos los hogares puedan pagar una alimentación suficiente y saludable.

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) utiliza la prevalencia de la subalimentación para estimar qué proporción de la población consume habitualmente menos energía alimentaria de la que necesita.

El indicador permite medir una dimensión del hambre, pero no determina cuánto dinero necesita una familia para llenar su despensa ni si puede comprar alimentos variados y nutritivos.

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