Una factoría de arroz cuesta hasta 500 millones de dólares

Santo Domingo.-Invertir en la producción y el procesamiento de arroz en República Dominicana requiere un capital sólido, pues todo comienza con la instalación de una factoría que puede costar entre US$4 millones, US12, US$20 millones y hasta la astronómica cifra de unos 500 millones de dólares.

Así lo explicó Germán Despradel, productor arrocero con más de medio siglo de experiencia y propietario de la Procesadora de Arroz Yuna, ubicada en la provincia Sánchez Ramírez, quien ofrece un consejo a quienes desean incursionar en el negocio: “No comprar ni hacer una factoría”. En su lugar, recomienda alquilar una durante un año para evaluar la rentabilidad de la actividad antes de comprometer grandes recursos.

La advertencia responde a los elevados costos que caracterizan a esta industria, tanto en la infraestructura como en la operación diaria, la siembra, el almacenamiento y la comercialización del cereal.

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