Frutas y vegetales contaminados pueden transmitir el parásito Cyclospora

Analizando noticia con IA…espere un momento
RESUMEN
Santo Domingo.– El consumo de frutas y vegetales frescos contaminados constituye una de las principales vías de transmisión de Cyclospora, un parásito microscópico que provoca una infección intestinal conocida como ciclosporiasis.
La enfermedad puede manifestarse con diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas y pérdida de apetito. En algunos casos, los síntomas se prolongan durante varias semanas, lo que puede afectar el bienestar de las personas infectadas.
La circulación internacional de productos agrícolas frescos representa un desafío sanitario, debido a que los alimentos contaminados pueden llegar a consumidores que no han viajado a zonas donde el parásito es más frecuente.

Dra Carolina Geadas, infectóloga de Mass General Brigham





