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RESUMEN
La piel es el órgano más extenso de todo el cuerpo y, aunque marca la frontera entre el mundo interior y el exterior, su aspecto exterior puede decirnos mucho sobre nuestro interior.
La alimentación y el aspecto de la piel están estrechamente relacionados. Tomar algunos alimentos es esencial para que mantenga su salud y apariencia, mientras que la ingesta de otras comidas puede perjudicarla.
A continuación, respondemos algunas de las dudas más habituales sobre la relación entre lo que comemos y el aspecto y la salud de nuestra piel.
Una dieta deficitaria en nutrientes esenciales se ve reflejada en el aspecto de la piel.
La piel avisa de las carencias nutricionales y de los excesos de tóxicos presentando imperfecciones, descamación, dermatitis y otros problemas.
Por ejemplo, una piel seca y arrugada con tendencia a la descamación puede estar señalando un déficit de ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como de colágenos.
Una buena alimentación a base de verduras, hortalizas y frutas, y beber suficiente agua son los pilares básicos del cuidado de la piel, puesto que garantizan el aporte de vitaminas, minerales, aminoácidos, grasas, colágenos y agua. Evita que la piel se deteriore y le da un aspecto bello y saludable.
Los principios activos que necesita la piel para mantenerse sana son vitaminas, minerales, proteínas, ácidos grasos esenciales y antioxidantes.
Todos ellos se encuentran de forma natural en alimentos como verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, semillas oleaginosas, frutos secos y algas.
