Vino y dieta moderada reducen mortalidad, indica estudio

Santo Domingo.- Mucho se ha hablado del consumo moderado del vino y sus beneficios. Un estudio reciente indica que esta bebida, consumida moderadamente, junto a la dieta mediterránea reducen la mortalidad hasta un 33 por ciento.

Un estudio publicado en la Revista Europea del Corazón expone esa conclusión y otras, como que, si se compara a las personas con alta adherencia a la dieta mediterránea, sin incluir vino, este grupo sólo presentó una reducción del 23 por ciento en la mortalidad total.

Señala que, cuando a ese patrón alimentario se añadía un consumo moderado de vino -al menos siete copas por semana, sin alcanzar las tres copas diarias- la reducción de la mortalidad aumentaba hasta el 33 por ciento.

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