Espaguetis filipinos, una receta imprescindible de la cocina popular filipina que mezcla pasta con kétchup y salsa de soja

Los espaguetis filipinos, conocidos como Filipino Spaghetti, son una adaptación de la pasta italiana que se ha convertido en uno de los platos más populares de la cocina casera de Filipinas.

Para preparar esta receta en casa, elaboraremos una salsa con carne picada, salchichas, cebolla y tomate, a la que añadiremos un poco de kétchup, salsa de soja y una pizca de salsa Worcestershire. La serviremos con espaguetis cocidos al dente y terminaremos con una mezcla de quesos rallados.

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