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RESUMEN
Se la oímos a amigos y familiares. Lo practica la profesora, el compañero del gimnasio, el conserje del trabajo y la compañera de la oficina.
Y, sobre todo, escuchamos que suma adeptos entre los famosos del cine y la televisión.
Según cuentan, les hace sentirse más sanos.
Pero ¿de qué estamos hablando exactamente? ¿Es de verdad saludable?
1. ¿Cómo se puede practicar?
En términos generales, el ayuno consiste en abstenerse total o parcialmente de comer o beber durante un período de tiempo determinado, aunque se pueden incluir bebidas no calóricas durante el tiempo en el que se lleva a cabo.
Dicho esto, hay muchas formas de ayunar.
Es posible hacerlo durante períodos prolongados; por ejemplo, durante tres días.
